
每逢周末,走进潍坊诸城市蔡家沟文化大集,清新出炉的烧烤、手工现磨的煎饼、口味互异的甜品等好意思食让大集充满“燃烧气”开yun体育网,招引了庞大旅客前来游玩。
说起诸城好意思食,“诸城烧烤”是绕不开的关节词。大集上,烧烤一出炉,便招引了稠密旅客围不雅回味。“第一次吃就被惊艳到了!烧肉肥而不腻,嚼着尽是肉香,烤鸡架更是越嚼越鲜,比吃肉还过瘾。”来自江苏的旅客李艳连连赞赏。
跟着好意思食名气渐长,诸城市积极鼓动食物产业与文旅深度和会,让好意思食开释大能量,在常山·金查理修建非遗传承好意思食街,和会50多项迥殊的非物资文化遗产与场所特质好意思食。场面内还设立非遗好意思食工坊展示区,按期邀请诸城烧烤传承东说念主、糕点师父现场制作,让旅客零距离感受非遗好意思食的魔力。
为进一步鼓动好意思食“出圈”,诸城还积极领导食物企业改变发展,加强品牌确立。在诸城外贸食物冷藏有限公司的坐褥车间内,一根根芝士拉丝热狗在工东说念主的手中渐渐成型,热狗肠和芝士的和会,确立出一场鲜香味好意思的“舌尖盛宴”。通过合手续研发,诸城外贸胜仗推出芝士拉丝热狗、宝岛鸡排、名古屋炸鸡串等爆款居品,成为了711、罗森等客户的指定供应商。
当今,诸城外贸的居品远销日韩、欧盟等多个国度和地区,已成为世界紧迫的食物加工出口基地。“咱们的居品加工流程严格按照居品坐褥处治轨制坐褥,全程可回想,质地有保证,保险了破钞者舌尖上的安全。”诸城外贸食物冷藏有限公司坐褥司理李莹示意。
如今,从三街六巷的烧烤摊到当代化的食物工场,从腹地东说念主的平日餐桌到外地旅客的打卡清单,诸城好意思食正以私有的风姿与文化魔力,成为一张亮丽柬帖。异日,诸城将连续鼓动产业链蔓延与业态改变,让这口燃烧气不仅“出圈”,更能“永久飘香”,招引更多东说念主走进诸城,感受这座城市的魔力与活力。
(全球新闻记者 张鹏 通信员 李芳 刘煜)